数控变频直连体全自动馒头机

身立简单，采用了四大总成系统，即和面系统、揉制系统、传动系统和馒头成型系统，四大系统分布两处呈半连接式，左右分布，设计灵活，可自由装卸、替换。

专为中小型用户设计，占地面积小，自动化程度高，控制按钮简单易操作。

    特的设计原理，大程度上节省了和面时间和人工，和面、输面到成型通过按钮即可完成，解决了近年来“用工荒”“招工难”的问题

绞龙式的和面系统做出的馒头色白，劲道，有嚼劲，口感好，适合酵母、老面及其他工艺的要求。

和面系统的蛟龙部分送面均匀，做出的馒头重量一致，大小均匀，表面光滑，无缺陷。

和面、成型的速度可根据自身情况调节机身变频器，须两边同时调节且转速一致，成型部分快为120个/分钟。

馒头成型速度快且稳定，不会因为速度变快而影响成型

设备轴承为日本进口，使用寿命长

四大系统均匀分布，在保留了老式馒头作坊的手工工艺的基础上，改变了老式馒头加工作坊工作时间长、手工揉制效率低的缺点。

  变频器特点

  两处机身分别配备两台变频控制器，用于调节系统速度，降低启动电源，并且再长期连续运作的情况下能够一定程度上节省电源。

  和面系统设计特点

  市面上的和面机多为桨叶式或叶片式的和面机，存在和面时间过长、搅拌不充分、面团难清理等问题；我公司迎难而上，经过长时间研发实践，设计出的蛟龙式和面机充分解决了以上问题，本设备和面蛟龙通过旋转挤压的方式将水面充分融合的基础上，排挤出面团内的空气，不仅节省了和面时间、使面筋质能够较充分地密集在一起，和制的面团色白有弹性；还能使面团韧性大程度上增加。

    绞龙式和面系统工作原理：对面团连续进行剪切、折叠、压延、拉伸及糅合，程度上模仿了手工制作工艺，调制出的面团表面光滑，弹性大。

    绞龙式和面系统的减速装置采用三相异步电动机，结构简单紧凑，维护方便，且使用寿命长。

  和面系统主轴受力轴密封采用新设计“两堵一疏导使轴承水面不侵”，程度

  成型系统设计特点

  成型辊作用： 两个成型辊形成圆弧，当两辊以相同转速相向运动时，馒头生坯在圆弧内由于摩擦力的作用，滑动、翻滚，再由成型辊上螺旋圆弧槽实现馒头生坯的切断、揉圆后掉落，即成型过程。

对辊本身为铝制品，表面高温烤上特氟龙涂层，此为不沾层，馒头生坯在对辊作用下因自身粘性而沾辊不成型。

成型辊不粘辊为食品级涂层，安全。

  产能及耗电

  和面系统标准为50KG干面粉，和面时间8-10分钟为宜，以10分钟为例。成型系统每分钟60-120个，以90个/分钟为例按0.4:1的比例兑后水面后，面团为70KG，以面团重量为100g为例70KG面团可以出球700个，出球时间为8分钟18分钟可以做700个馒头，50KG面粉

1小时产量为166KG面粉，2333个馒头。每小时耗电5.5度（5.5KW）以班产8小时且连续生产为准，可产1.3吨面粉，18664个馒头。共耗电44度（44KW）以上计算为理论时间、理论产能，请用户以自身情况为准！

  规格

生产效率：       60-120个/分钟

功率：              5.5KW

电机：              380V

重量：              520kg

外形尺寸：       2300*600*1100mm

和面量：           50kg/次

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价格说明

划线价格

指商品的专柜价、吊牌价、零售价、厂商指导价或该商品的曾经展示过的销售价等，并非原价，仅供参考。